PREMSA

Las recetas son seres vivos que dan felicidad a seres sucesivos — Diario de Mallorca — 8/12/2015 — PDF / Online

GEO Special Mallorca / Fornet de la Soca — GEO — 2015 — PDF

Llonguet, el triunfo de “lo nostro” — Ultima Hora — 23/08/2015 — PDF

Tomeu Arbona, repostería y tradición — Brisas, Ultima Hora — 11/07/2015 — PDF

Helados tradicionales en Mallorca — Baleària Magazine (n. 40) — 01/07/2015 — PDF / Online

Ya no sabemos distinguir lo bueno de lo malo — Ultima Hora — 11/06/2015 — PDF

Tomeu Arbona reflexiona sobre el maltrato al que se ha sometido la gastronomía en Mallorca — Ultima Hora — 21/05/2015 — PDF

Suma de placeres en Concepció — Diario de Mallorca — 29/04/2015 — PDF

La cocina de Ramon Llull — Ultima Hora — 26/04/2015 — PDF

He visto llorar a clientes porque han recuperado sabores de la infancia — El Mundo — 22/03/2015 — PDF / Online

Pasaporte a… — Iberostar — 27/03/2015 — Online

El repertori gastronòmic de Setmana Santa era més ampli — Diario de Mallorca — 28/03/2015 — PDF

El tiempo, la mayor inversión de nuestra comida — Diario de Mallorca — 26/03/2015 — PDF

Sabor y música de la edad media — Ultima Hora — 02/03/2015 — PDF

Trece de los 100 mejores restaurantes de España son mallorquines — Ultima Hora — 04/02/2015 — Online

Dels 100 millors restaurants de l’Estat espanyol, 13 són de Mallorca — DBalears — 03/02/2015 — Online

El ‘arròs de la terra’ de Miquel Mariano viaja a Mallorca — Menorca al dia — 02/02/2015 — Online

Fornet de la Soca. Arqueologia Gastronòmica Activa — Diario de Mallorca, Manjaria n. 57 — 01/02/2015 — PDF

Tomeu Arbona Figuerola reboster artesà i cuiner, convidat dels dilluns de l’OCB — Manacor Noticias — 21/01/2015 — Online

Algunes receptes de Fra Roger, per Tomeu Arbona, arqueòleg gastronòmic — Gastronomia menorquina — 3/12/2014 — Online

Cocina de Navidad — Ultima Hora — 18/12/2014 — PDF

Per un dia que és un dia: taller de cuina de Nadal amb Fornet de la Soca — Cultura a Casa — 21/11/2014 — Online

Desafío a los cinco sentidos en el próximo Gastrotast — 19/11/2014 — Online

La maravillosa “cuchara” de otoño — Diario de Mallorca — 08/11/2014 — PDF

II Festival Domèstic — Ultima Hora — 30/09/2014 — PDF

Algunes receptes de Fra Roger per Tomeu Arbona — 14/08/2014 — PDF Online

Restaurants amb hort — 14/08/2014 — Online

Dónde comprar pan de verdad a precios razonables – El Comidista (El País) — 28/05/2014 — Online

Pan de cuatro octanos — Ajonegro — 13/11/2013 — Online

Los finalistas de la Mejor Especialidad Pastelera — PastryRevolution — 25/09/2013 — Online

Pan casero, un libro para septiembre — La memoria del pan — 22/07/2013 — Online

Tres empanadas — Ajonegro — 4/08/2012— Online

Es Fornet De Sa Soca — Breakfast Lover — 8/11/2011 — Online

Apuntes de carretera: Fornet de la Soca — La memoria del pan — 16/07/2011— Online

Los nevaditos del convento — Diario de Mallorca — 28/06/2011 — Online

Empanadas y Robiols de Pascua — El Mundo — 13/04/2011 — Online

La miga del psicoanálisis — Diario de Mallorca — 12/01/2011 — Online